Middagen blev lyckad, förutom på slutet. Tjejen gillar tydligen itne kött längre (aj, hur i hela världen skall detta gå, jag som är köttitarian....) och mådde illa efter kotletten...hmmm..nåja, jag får väl bli en hejjare på att laga vegetariska saker istället...

fast det är jag helt värdelös på, har inga bra ideér hur eller vad man skall använda... men man får väl leta lite på nätet så hittar man alltid något. Själv får jag väl smyggrilla mig en flintastek nån gång för att få mitt köttbehov tillfredställt...

Nej, dags för avdukning och diskning och allt sådant roligt...

Ha en bra kväll

P

Vad tror ni om denna

8 kotletter

salvia

 8 tsk flytande margarin

8 äpplen

8 tsk strösocker

salt och peppar

stek kotletterna i margarinet i en stekpanna på medelstark värme i 2 minuter på varje sida, krydda med salvia och salta och peppra under stekningen

sköj öpplet och skär det i ganska tjocka skrivor, ta bort kärnhuset

stek öppelskivorna efter köttet istekpannan, stö över sokcret sedan skinvora vänts i pannan

servera med haricots verts

Hej

Idag till lunch så blir det grillat vegetariska spett. Vad tror ni om följande grillspett

Spett - grillade, blanda som ni vill

Äpple, champinjoner, lök (röd och gul) aubergine, banan, Ananas och morot (vissa måste grillas på aluminiumfolie)

Serveras med Bulgur och lite god gräddfilstzatzikisås

P

En god pastasallad på uteplatsen!

500 g kassler

500 g pasta

100 g majs

100 g ärtor

1 gurka

2 äpplen

2 tomater

-----------------------------

Koka pasta, förstek kasslern, värm majs och ärtor, blanda allt i en stor skål. Låt svalna. Skär ner gurka,tomat och äpplen i skålen. Blanda

---------------------------------

Dressing

------------------

2 dl lättfil

2 msk senap (efter smak)

Currypulver

---------------------------------------

Servera med nygräddade baguetter med lite vitlökssmör!

Ha det gott i värmen

P